La gastronomía de la zona es una de las joyas de nuestra cultura. "Palencia, granero de España...", dice el himno de nuestra provincia, por eso las harinas son la materia prima más abundante en estas tierras y las condiciones climáticas las mejores para la preparación de galletas, bollería, pan y otros derivados, que se pueden degustar en el supermercado de la villa.
Sabores intensos para paladares exigentes, y las mejores materias primas dan como resultado una alta calidad en nuestra cocina para su disfrute.
Guisos, caldos, postres caseros y la mejor repostería casera es la variedad que encontrará en nuestro restaurante.
Y por supuesto, el cordero lechal asado al horno de leña de encina y acompañado de productos de la tierra, como pimientos, morcilla, menestra o sopa castellana, son algunas de las ricas viandas que se pueden degustar.
Hotel Rural Villa y Corte
La mejor cocina Castellana
